24 ώρες στο Άμστερνταμ: Ο απόλυτος οδηγός
Αρκετά συχνά επισκέπτεστε ένα μέρος μόνο για λίγες ώρες, ή εάν είστε τυχεροί, μπορείτε να περάσετε μια ολόκληρη μέρα εκεί. Μπορεί να κάνετε ένα road trip με φίλους, εξερευνώντας την Ευρώπη, είτε με τρένο είτε με αυτοκίνητο. Μπορεί να πετάτε προς κάποια χώρα και να κάνετε μια ενδιάμεση στάση. Είτε έτσι είτε αλλιώς, η διάσημη Ολλανδική πρωτεύουσα είναι ένας από τους κορυφαίους προορισμούς που μέσα σε 24 ώρες μπορείτε να γνωρίσετε μεγάλο μέρος του. Εδώ θα βρείτε τι μπορείτε να κάνετε σε μόλις 24 ώρες στο Άμστερνταμ!
Μια πόλη ανοιχτή στη διαφορετικότητα
Πρόκειται για μια από τις πιο πολυπολιτισμικές πόλεις της Ευρώπης, και ίσως του κόσμου, με ανθρώπους που προέρχονται από όλες τις γωνιές του πλανήτη. Αν περπατήσετε στην πόλη, θα σας υποδεχτούν άνθρωποι από περίπου 180 διαφορετικές χώρες, που μοιράζονται έναν κοινό στόχο: ζουν, συνυπάρχουν και ευδοκιμούν μέσα σε μια ιδιαίτερη κοινότητα. Είναι ακριβώς αυτή η νοοτροπία που κάνει το Άμστερνταμ μια πόλη ανοιχτή στην διαφορετικότητα και φιλόξενη για κάθε επισκέπτη.
Ανακαλύψτε την τέχνη, την ιστορία και τον πολιτισμό
Ο χρόνος μπορεί να είναι σημαντικός, αλλά πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε τουλάχιστον ένα από τα μουσεία του Άμστερνταμ. Αριθμώντας περισσότερα από 60 μουσεία, θα είστε σε θέση να δείτε από πρώτο χέρι τη μακρά ιστορία για το ψαροχώρι του 13ου αιώνα, που είναι σήμερα η πόλη του Άμστερνταμ.
Η καλύτερη επιλογή σας είναι να επισκεφθείτε το Museumplein, το οποίο φιλοξενεί τρία από τα σημαντικότερα μουσεία του Άμστερνταμ: το Rijksmuseum, το οποίο προσφέρει μια γενική εικόνα της ολλανδικής τέχνης και ιστορίας από τον Μεσαίωνα κι έπειτα, μέσα σε ένα εκπληκτικό κτίριο με ένα μαγευτικό εσωτερικό design, το Μουσείο Βαν Γκογκ, αφιερωμένο στα έργα του Βαν Γκογκ, και το μουσείο Stedelijk μοντέρνας και σύγχρονης τέχνης και design.
Μην χάσετε την Oude kerk, το παλαιότερο κτήριο της πόλης - που χρονολογείται από το 1213 - και βρίσκεται στην περιοχή των κόκκινων φαναριών. Η Oude kerk είναι μια γοτθική εκκλησία που έχει εξελιχθεί σε ένα από τα νεότερα και πιο ενδιαφέροντα ιδρύματα τέχνης του Άμστερνταμ όπου μπορείτε να δείτε μια ποικιλία έργων διεθνώς αναγνωρισμένων καλλιτεχνών.
Άλλα αξιοθέατα της πόλης
Εάν δεν τρελαίνεστε για μουσεία και εκθέσεις, τότε μια βόλτα στο Άμστερνταμ είναι το ιδανικότερο για εσάς. Πηγαίνετε στο κεντρικότερο τμήμα της πόλης, όπου θα βρείτε την πλατεία Dam, τη μεγαλύτερη και σπουδαιότερη πλατεία του Άμστερνταμ. Εκεί μπορείτε να θαυμάσετε το παλάτι του βασιλιά (Koninklijk Paleis) και να γίνετε μάρτυρες της αυθεντικής πολυτέλειας και ιδιαιτερότητας. Μπορείτε ακόμη να κάνετε μία περιήγηση μέσα στο παλάτι. Επισκεφθείτε μερικές από τις πιο εντυπωσιακές εκκλησίες του Άμστερνταμ, την Zuiderkerk (Νότια Εκκλησία) που βρίσκεται στο Nieuwmarkt και την Westerkerk (Δυτική Εκκλησία).
Που και τι να φάτε
Μπορείτε να διαλέξετε μέσα από μια πληθώρα εστιατορίων στο Άμστερνταμ, τα περισσότερα από τα οποία σας προσφέρουν παραδοσιακές και σύγχρονες γαστρονομικές επιλογές. Δοκιμάστε το Getto Burger Bar για μια μεγάλη ποικιλία από μπέργκερ που σερβίρονται με τηγανιτές πατάτες και σαλάτα. Αν προτιμάτε κάτι που συνδυάζει πιο εκλεκτές και μοναδικές γεύσεις, δοκιμάστε ένα μοσχαρίσιο Filet American στο εστιατόριο Vlaming και ολοκληρώστε με ένα κομμάτι Sticky Toffee Pie σαν επιδόρπιο. Ορισμένες άλλες επιλογές είναι το Rob Wigboldus Vishandel για να γευτείτε το αυθεντικό fast food με θαλασσινά του Άμστερνταμ, το Bistro Bij Ons ή το Modder Hemelse.
Τοποθετημένο μέσα σε μια πρώην αποθήκη του 17ου αιώνα στο διάσημο κανάλι Singel (απέναντι από το Joselito), θα βρείτε το Café Kobalt, ένα ωραίο μαγαζί όπου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμο φαγητό και να πιείτε ένα ποτό. Εάν η βιωσιμότητα είναι ένα από τα ενδιαφέροντά σας, τότε θα πρέπει να επισκεφθείτε το Bistro Neuf, ένα μικρό και φιλόξενο εστιατόριο που έχει ως στόχο να έχει όσο το δυνατόν μικρότερο αντίκτυπο στο περιβάλλον. Και για εσάς που δε ζείτε χωρίς γλυκό, δοκιμάστε την Patisserie - Chocolaterie Holtkamp στο βόρειο τμήμα του Άμστερνταμ.
Εάν είστε foodie και θέλετε να εξερευνήσετε την ολλανδική γαστρονομία, εδώ είναι μερικά τυπικά πιάτα που μπορείτε να δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας:
- Haring: Μια τυπική ολλανδική λιχουδιά. Ωμή ρέγγα που συχνά συνδυάζεται με ωμό ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
- Zeeuwse mosselen: Μύδια από την ολλανδική επαρχία Zeeland, μια διάσημη σπεσιαλιτέ,μαγειρεμένα με βότανα και λαχανικά.
- Poffertjes: Πολύ μικρές τηγανίτες που παραδοσιακά σερβίρονται με ζάχαρη άχνη.
- Pannekoeken: Ολλανδικές τηγανίτες που μοιάζουν με γαλλικές κρέπες, αν και παχύτερες, σερβιρισμένες με ζάχαρη άχνη, σιρόπι, μαρμελάδα, ζεστά μήλα, μπανάνα ή σοκολάτα. Αλλά και αλμυρές με τυρί, ζαμπόν ή μπέικον.
- Drop: ένα γλυκό (γλυκόριζα) που βγαίνει σε ένα πολύ μεγάλο αριθμό διαφορετικών μορφών και προτιμήσεων, από αλμυρό και σκληρό έως μαλακό και γλυκό.
- Vla: μια παχιά και γλυκιά πουτίγκα που είναι παρόμοια με την αγγλική κρέμα και παράγεται κυρίως από γάλα. Προσφέρεται σε ποικιλία γεύσεων, από βανίλια, σοκολάτα έως φράουλα.
- Stroop wafel: Δύο βάφλες με καραμέλα ανάμεσα που σερβίρονται σε διαφορετικά μεγέθη.
- Croquettes:Κανονικά περιέχουν μοσχάρι ραγού, αλλά μπορείτε να τις απολαύσετε σε περισσότερες παραλλαγές όπως με γαρίδες, τυρί ή λαχανικά.
- Deep fried breaded meat balls (μικρές κροκέτες με κρέας): Συνήθως συνδυάζονται με μουστάρδα. Μπορείτε να τις βρείτε στις περισσότερες καφετέριες και μπαρ. Οι καλύτερες βρίσκονται στο Holtkamp.
Που να βγείτε για ποτό
Για να ολοκληρώσετε το 24ωρο στο Άμστερνταμ, πιείτε έναν καφέ σε ένα από τα πολυάριθμα καφέ της πόλης, όπως το Dampkring ή το Abraxas. Εάν είστε λάτρης της μπύρας, κάντε μια περιήγηση στο ζυθοποιείο Heineken Experience και πιείτε άφθονη αυθεντική ολλανδική μπύρα. Τέλος, αν έχετε χρόνο και θέλετε να εξερευνήσετε τη ζωντανή νυχτερινή ζωή του Άμστερνταμ, απολαύστε το ποτό σας στο μπαρ Wynand Fockink. Για να ολοκληρώσετε την επίσκεψή σας, μην παραλείψετε μια επίσκεψη στην περιοχή Red Light District, καθώς και σε άλλες παμπ και μπαρ κοντά στην περιοχή.
Άλλες χρήσιμες συμβουλές
Που να ψωνίσετε σαν ντόπιοι
Που να ψωνίσετε σαν ντόπιοι στο Άμστερνταμ
Ίσως αναζητάτε ένα αναμνηστικό; Με πολλά καταστήματα στην πόλη ανοιχτά 7 ημέρες την εβδομάδα, από τις 9:00 έως τις 18:00, έχετε όλο το χρόνο για να κάνετε τα ψώνια σας. Λάβετε υπόψη ότι τη Δευτέρα τα καταστήματα ανοίγουν στις 12:00 και τις Πέμπτες είναι ανοιχτά μέχρι τις 21:00. Η αποθήκη "Bijenkorf" στο Damsquare είναι ανοιχτή μέχρι τις 19:00, ενώ την Πέμπτη και Παρασκευή μέχρι τις 21:00.
Το De Negen straatjes (οι εννέα δρόμοι) είναι το ιστορικό κανάλι του Άμστερνταμ, που μετατράπηκε σε εννέα μικρούς δρόμους κατά τον 17ο αιώνα. Αυτά τα στενά δρομάκια διασταυρώνουν τα κύρια κανάλια μεταξύ του Leidsestraat και της περιοχής Jordaan και είναι γεμάτα από υπέροχα εστιατόρια, καφετέριες, γκαλερί τέχνης, κοσμηματοπωλεία, μπουτίκ και vintage καταστήματα με μια εξαιρετική ποικιλία στυλ, τάσεων και τιμών. Μια φανταστική περιοχή!
Το Spiegelkwartier βρίσκεται στο κέντρο του Άμστερνταμ και είναι το ιδανικό μέρος για αντίκες. Τα καταστήματα σε αυτήν την περιοχή διαθέτουν εντυπωσιακές συλλογές έργων ζωγραφικής, κεραμικής, γυαλιού, κοσμημάτων, επίπλων κλπ. Το Haarlemmerdijk είναι ένας μακρύς εμπορικός δρόμος γεμάτος με καταστήματα σε όλη τη διαδρομή προς τον κεντρικό σταθμό. Μπορείτε να ξεκινήσετε από το Haarlemmerpoort. Είναι μια ζωντανή γειτονιά όπου θα βρείτε τα πάντα, από παπούτσια, ανεξάρτητες μάρκες και vintage ρούχα μέχρι φαγητό, interior design κλπ.
Εξερευνήστε την πόλη με το ποδήλατό σας
Περιττό να αναφέρουμε ότι το Άμστερνταμ είναι η πόλη της ποδηλασίας, οπότε αν θέλετε να συνδυάσετε την ξενάγηση με τη φυσική άσκηση, δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να εξερευνήσετε την πόλη. Το Άμστερνταμ φιλοξενεί 400 χιλιόμετρα ποδηλατοδρόμων, καθιστώντας έτσι το ποδήλατο το δημοφιλέστερο μέσο μετακίνησης. Η ολλανδική πρωτεύουσα είναι η πιο πολυσύχναστη ποδηλατική πόλη της Ευρώπης. Η ενοικίαση ενός ποδηλάτου στο Άμστερνταμ είναι μια μοναδική εμπειρία, ενώ με το ποδήλατό σας θα μπορείτε να απολαύσετε τα καλύτερα σημεία της πόλης με πολύ χαλαρωτικό και διασκεδαστικό τρόπο. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια περιήγηση με ξεναγό, κατά τη διάρκεια της οποίας θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε το Άμστερνταμ αλλά και να γνωριστείτε με τους ντόπιους ταυτόχρονα.
Γνωρίστε την Tulipmania
Γνωρίζατε ότι οι βολβοί τουλίπας χρησιμοποιούνταν ως νόμισμα τον 17ο αιώνα κατά τη χρυσή εποχή των Κάτω Χωρών; Γνωστή ως Tulipmania, το φαινόμενο της εμπορίας βολβών για υπέρογκα χρηματικά ποσά ή ακόμη και η ανταλλαγή τους με ακίνητα έχει χαρακτηριστεί ως μία από τις πρώτες χρηματοοικονομικές φούσκες στην οικονομία. Σήμερα, η Tulipmania είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την αγάπη των Ολλανδών για αυτό το λουλούδι που θα βρείτε κυριολεκτικά παντού στην Ολλανδία.
Μπορείτε να ανακαλύψετε την ιστορία της τουλίπας στο Amsterdam Tulip Museum ή εάν είστε αρκετά τυχεροί θα παρευρεθείτε στην Εθνική Ημέρα Τουλίπας όπου οι Ολλανδοί καλλιεργητές παρουσιάζουν 200.000 τουλίπες σε έναν προσωρινό κήπο στην πλατεία Dam. Οι Ολλανδοί δε χάνουν καμία ευκαιρία να γιορτάσουν το εθνικό τους σύμβολο, οπότε αν επισκεφτείτε το Άμστερνταμ τον Απρίλιο θα πρέπει να συμμετάσχετε στο ετήσιο Φεστιβάλ Τουλίπας. Ο στόχος του φεστιβάλ είναι να αντιστοιχήσει μια τουλίπα σε κάθε κάτοικο του Άμστερνταμ - με τον αριθμό να ανέρχεται σε 800.000 τουλίπες μέσα στην πόλη. Είναι μια εκπληκτική εμπειρία το να ανακαλύπτετε τις τουλίπες καθώς περπατάτε ή κάνετε ποδήλατο στους δρόμους και ανάμεσα από τα αξιοθέατα του Άμστερνταμ, όπως το Rijksmuseum, το Μουσείο Βαν Γκογκ, το Vondelpark, το Rembrandtplein και το EYE Filmmuseum.
Έχετε επισκεφθεί το Άμστερνταμ; Τι γνώμη έχετε για τις προτάσεις μας; Αν μας ρωτάτε, 24 ώρες δεν είναι αρκετές για την αυθεντική ‘εμπειρία του Άμστερνταμ’!
Σας άρεσε το άρθρο μας? Κάντε το pin!
Σχεδιάσαμε ένα infographic ειδικά για αυτό μας το ποστ. Κάντε το pin και μοιραστείτε το στα κοινωνικά σας δίκτυα!
Κείμενο: Spyros Balesias και Truevoyagers
Φωτογραφίες: Teapot.gr
Ευχαριστίες στη Sie Wai Tsang για τη βοήθειά της!
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΜΑΣ
Πασχάλης & Ευθύμης: Μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας από τις αποδράσεις μας στις 5 ηπείρους και σας δίνουμε συμβουλές για ένα άνετο και ξέγνοιαστο ταξίδι!
Follow us on Instagram
